Resep Es Loli Buah Naga Nanas

Halo Sobat! Lama sekali saya tidak share resep makanan. Bukan apa-apa ya karena memang selama itu juga saya tidak bikin apa-apa. Hehe. Dan pulang kampung kali ini saya kembalj membuat kreasi es loli. Yeay! 

Sebenarnya sih karena memang sudah punya cetakannya sejak lama. Lama sekali nganggur di lemari sampai saya cari-cari tadi. Akhirnya ketemu. Senang sekali masih utuh hehe. Berhubung sebelum lebaran lalu saya sempat beli nanas madu yang besar itu di supermarket. Di sini murah cuma 25 ribu. Beda jauh dibanding saya beli di Jakarta. Jadinya saya kepikiran bikin es loli. Dan kebetulan lainnya karena ada buah naga dari kebunnya kakak saya jadi sekalian saja saya mix. Biar makin sehat.

Bahan:

1. Nanas

2. Buah Naga

3. Gula pasir

4. Air

5. Lemon (opsional)

Cara membuat:

1. Kupas nanas dan potong kecil-kecil masukkan ke dalam blender. Saya pakai sekitar seperempat bagian buah nanas lebih menyesuaikan dengan buah naga. Boleh dikira-kira untuk dapat rasa yang pas.
2. Potong buah naga lalu masukkan dalam. blender. Saya pakai setengah buah naga ukuran besar.
3. Masukkan 6 sendok makan gula pasir.
4. Air secukupnya.
5. Blender dari kecepatan rendah hingga tinggi untuk menghancurkaan biji naga. Berhubung nanas madu sunpride ini banyak kandungan airnya ternyata diblender tidak ada ampasnya sama sekali. Padahal saya pikir bakal banyak ampas. Bahkan biji buah naganya pun halus terblender.
6. Selesai diblender saya tes dulu apakah manis dan asamnya sudah pas di lidah saya. Ternyata belum terasa asamnya. Karena nanas madu ini cenderung manis. Asamnya kurang kuat. Jadi saya tambah perasan lemon ukuran besar sekitar 2/3 nya. Hmm.. saya blender lagi biar bercampur. Baru deh pas rasanya. Segar asam manis. Oya kamu bisa tambah susu kental manis atau susu cair jika mau.
7. Masukkan ke cetakan es loli. Saya pakai cetakan isi 6 ukuran besar. Cetakan ini kamu bisa beli online ya sobat. Di shopee ada kok. 

Ini dia hasilnya... tara....

Berhubung baru sekitar hampir 2 jam kemungkinan belum jadi padat sampai ke dalam ya. Nanti kalau sudah jadi saya update lagi gambarnya. Tapi kalau tidak lupa atau sempat ya sobat hehe. Semoga hasilnya bagus.

Bagaimana sobat? Simpel kan? Selamat mencoba!