Penasaran buah bit (beet)? Saya temukan superfood satu ini ketika saya mampir ke Chandra Toserba Kota Metro tanggal 22 Juni 2017. Sebelumnya saya cuma pernah baca di internet. Tak tahunya buah impor ini sampai juga ke Metro. Saya coba beli satu saja (dikemas bijian) seharga 8.140 rupiah seberat 0,204 kg. Itu yang paling kecil yang saya pilih. Sekedar menghilangkan penasaran.
Buah bit ini bisa direbus lalu dimakan langsung ataupun dijus.
Penampakan buahnya adalah umbi.
Tadi pagi saya coba buat juice buah bit. Saya kupas, potong-potong tambah sedikit gula lalu diblender. Setelah itu disaring.
Rasanya manis mirip mantang (ubi jalar) kali ya menurut saya. Haha.
Begini penampakannya setelah disaring. Warna kemerahan seperti wine.
Penasaran? Selamat mencoba! 😊
No comments:
Post a Comment
leave your comment here!